Test Fagor FG1500 Grand Chef Plus
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Avis du testeur
Le robot cuiseur Fagor Grand Chef Plus est vendu sous la référence FG1500. Doté d’un écran LCD, l’appareil se veut intuitif pour une prise en main facilitée. De nombreux programmes préenregistrés permettent de réaliser différents types de plats tels que des sauces, des soupes ou encore des cuissons à la vapeur. Il dispose ainsi de 12 vitesses et d’une fonction pulse. La température est, quant à elle, réglable de 20 à 120 °C pour cuire et maintenir au chaud les plats. Le FG1500 Grand Chef Plus est vendu avec un bol en acier inoxydable d’une capacité totale annoncée de 3,5 litres, d’un plateau vapeur et de plusieurs accessoires tels qu’une spatule ou lames. Une balance digitale intégrée offrirait, selon la marque, un « gain de temps et de place ». Son design est retravaillé par rapport au précédent Grand Chef, également testé (références FG508 et FG510).
Bon à savoir : le FG1500 Grand Chef Plus est fabriqué en Chine.
Évaluation Que Choisir
Performances
Nous avons évalué l’aptitude des robots cuiseurs à réaliser des préparations diverses. Ces préparations peuvent être simples et sans cuisson (blancs d’œuf par exemple) ou plus complexes (île flottante incluant la cuisson). Le temps de réalisation et la qualité du résultat ont été appréciés pour chacune des préparations suivantes :
- Blancs en neige
- Crème fouettée
- Pâte à gâteau
- Pâtes à crêpes
- Pâte à pain
- Mayonnaise
- Purée pour bébé
- Mixer un smoothie (uniquement pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Glace pilée (uniquement pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Broyer des noisettes, du persil, des oignons
- Râper du fromage ou des carottes
- Émincer des pommes de terre
- Presser des agrumes (jus d’orange)
- Réaliser des jus de fruits (jus de pommes - centrifugeuse)
- Riz au lait
- Île flottante
- Bœuf en sauce
- Velouté
- Minestrone
- Cuisson vapeur (saumon, carottes, pommes de terre et brocolis)
- Blancs en neige
- Crème fouettée
- Pâte à gâteau
- Pâtes à crêpes
- Pâte à pain
- Mayonnaise
- Purée pour bébé
- Mixer un smoothie (uniquement pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Glace pilée (uniquement pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Broyer des noisettes, du persil, des oignons
- Râper du fromage ou des carottes
- Émincer des pommes de terre
- Presser des agrumes (jus d’orange)
- Réaliser des jus de fruits (jus de pommes - centrifugeuse)
- Riz au lait
- Île flottante
- Bœuf en sauce
- Velouté
- Minestrone
- Cuisson vapeur (saumon, carottes, pommes de terre et brocolis)
Construction
La construction globale du robot fait l’objet d’une évaluation par des experts. Résistance et assemblage des pièces, résistance de la sérigraphie, stabilité du robot, vibrations éventuelles, résistance des joints, résistance et fixation des sélecteurs et touches en conditions réelles (utilisation quotidienne) : autant d’éléments qui, en complément de nos essais d’endurance, permettront de garantir la bonne longévité du produit.
Endurance
Chaque accessoire, bol et couvercle subit 50 lavages en lave-vaisselle sur un programme éco 50°C en utilisant détergent, liquide de rinçage et sel. But de la manœuvre : évaluer leur vieillissement face aux agressions liées au lavage en machine (chocs thermiques, résistance au détergent…). Le vieillissement du moteur, de l’élément chauffant et des joints d’étanchéité a également été évalué par la réalisation de plusieurs centaines de cycles avec une charge.
Niveau sonore
Consommation en veille
Utilisation
L’utilisation a fait l’objet d’une appréciation par un panel selon les critères suivants :
- Mode d’emploi
- Préparation du robot
- Clarté du bandeau
- Mise en route
- Remplissage et vidage
- Stabilité
- Visibilité
- Nettoyage
- Transport et rangement
- Mode d’emploi
- Préparation du robot
- Clarté du bandeau
- Mise en route
- Remplissage et vidage
- Stabilité
- Visibilité
- Nettoyage
- Transport et rangement
Risques de brûlures
Lorsque le risque de brûlures en condition réelle d’utilisation est jugé significatif, il entraîne une dégradation de la note finale.
Caractéristiques Fagor FG1500 Grand Chef Plus
Appareil connecté |
Non
|
---|---|
Balance |
Oui
|
Panier(s) vapeur |
2
|
Livre de recette |
Non
|
Poids de l'appareil |
6,21 kg
|
Poids du bol sans couvercle |
1,54 kg
|
Fonction "Maintien au chaud" |
Non
|
Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
Chine
|
Prix et magasins
Évolution du prix moyen
5 points de vente en ligne
Une marketplace (ou place de marché) est une plateforme en ligne sur laquelle un important site marchand (Amazon, Darty, Fnac, Cdiscount…) héberge des plus petits e-commerçants moyennant une commission sur leurs ventes. Ces derniers peuvent alors assurer directement certaines prestations (livraison, service après-vente…).
Marketplace UBALDI |
Contenu réservé aux abonnés | ||
Marketplace CARREFOUR |
Contenu réservé aux abonnés | ||
AMAZON |
Contenu réservé aux abonnés | ||
Marketplace CDISCOUNT |
Contenu réservé aux abonnés | ||
Marketplace CONFORAMA |
Contenu réservé aux abonnés |
Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.